Muffin Mücver Tarifi
4-6 kişilik
Her öğünde görmesek de, her akşam yemeğinde yemesek de gördüğümüzde mutlu olduğumuz mücveri bu kez muffin kalıplarının yardımıyla şekillendireceğiz. Malzemelerin tamamsa, başlıyoruz.
Yemeği servis ederken hava atacağın bilgi:
Havuçların %88’i sudan oluşur. İnsanların da ortalama %60’ının sudan oluştuğunu düşünürsek bu durum kötü bir şey değildir herhalde, ne dersin?
Mutfakta sana eşlik edecek albüm önerimiz:
Justin Timberlake – Justified
Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 4 dal taze soğan
- ½ bağ maydanoz
- ½ bağ dereotu
- 3-4 dal taze nane
- 2-3 diş sarımsak
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
- 10-15 adet kişniş tohumu
- 2 yemek kaşığı un
Hazırlanışı
Tarifi hazırlamaya başlamadan önce muffin kalıbını zeytinyağıyla yağla ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında ısıt. Kabak, patates ve havucu rendelemeye geçmeden önce eşlikçinin buzdolabında soğumakta olduğundan emin ol.
Ardından bir tülbent yardımıyla ya da elinle rendelemiş olduğun sebzelerin suyunu iyice sık ve bir kaba al. Maydanoz, dereotu, taze soğan ve tane naneyi ince ince kıyarak bıçak yeteneklerini konuştur. Üzerine yumurta, tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber ve ezilmiş taze kişnişi ekle, iyice karıştır. Daha sonra unu da ilave ederek karıştırmaya devam et.
Fırından çıkardığın yağlı muffin kalıbına mücver harcını güzelce pay et. Dilersen üzerine zeytinyağı da gezdirebilirsin. 200 derece önceden ısıtmış olduğun fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra muffin mücverleri servis edebilirsin.
Afiyet olsun! Yanında en iyi ne gider, sen zaten biliyorsun!
Benzer İçerikler
Karides Roll Tarifi
Gemista Tarifi
Fırında Çıtır Patates Tarifi
Peynir Soslu Rosto Tarifi
Sebzeli Spagetti Tarifi
Fırında Peynirli Bebek Patates Tarifi
Tavuklu Calzone Tarifi
Tavuklu Burrito Tarifi
Smash Burger Tarifi
Köfteli Taco Tarifi
Cordon Bleu Tarifi
Arancini Topları Tarifi
Kars Gravyerli Pırasalı Mantarlı Makarna Tarifi
Peynirli Tatlı Patates Tarifi
Ricotta Peynirli Ravioli Tarifi
Saganaki Tarifi
Mantarlı Volovan Tarifi
Kuru Domatesli Cevizli Peynir Topları Tarifi
Boxty Tarifi
Sebzeli Hindi But Sarma Tarifi
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
Mantarlı Tapas Tarifi
Soğan Çiçeği Tarifi
Jambalaya Tarifi
Flamiche Tarifi
Chili Con Carne Lazanya Tarifi
Spiral Patates Tarifi
Krep Kanepe Tarifi
Mantar Kızartması Tarifi
Sloppy Joe Tarifi
Mantar Dolması Tarifi
Dört Peynirli Lazanya Tarifi
Ballı Susamlı Tavuk Tarifi
Lavaştan Peynirli Nachos Tarifi
Peynirli Milföy Tarifi
Cheeseburger Tarifi
Fırında Şinitzel Tarifi
Tuzlu Waffle Tarifi
Ispanak Topları Tarifi
Kereviz Remoulade Soslu Double Köfte Burger Tarifi
Kapalı Hamburger Tarifi
Caprese Kiş Tarifi
Mısır Unlu Kıtır Pizza Tarifi
Peynir Cipsi Tarifi
Kinoalı Vegan Köfte Tarifi
Pırasalı Hindi Köfte Tarifi
Bal Kabaklı Fusilli Rotini Tarifi
Domates Soslu Gnocchi Tarifi
Falafel Tarifi
İtalyan Usulü Kayseri Yağlaması Tarifi
Karidesli Ramen Tarifi
Fırında Domates ve Feta Peyniri Tarifi
Çikolatalı Mousse Tarifi
Midye Tava Tarifi
Pancar Cipsi Tarifi
Ton Balıklı Köfte Tarifi
Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Köz Patlıcanlı Bruschetta Tarifi
Kıtır Simit Tarifi
Cheddarlı Pastırmalı Kumpir Tarifi
Corn Dog Tarifi
Tavuk Quesadilla Tarifi
Pretzel Sticks Tarifi
Fırında Kabak Stick
Dört Peynirli Pizza Tarifi
Karnabahar Köftesi
Balık Kroket Tarifi
Beef Wellington Tarifi
Karamelize Soğan ve Mantarlı Crostini Tarifi
Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
Avokadolu Hindi Wrap Tarifi
Lavaş Pizza Tarifi
Çökertme Kebabı Tarifi
Dana Kıymalı Taco Tarifi
Chicago Usulü Sosisli Sandviç Tarifi
Trüflü Parmesanlı Patates Kızartması Tarifi
Fish & Chips Tarifi
Etli Nachos Tarifi
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi
Fıstıklı Hamburger Tarifi
Cajun Baharatlı Tavuk Parçaları Tarifi
Teriyaki Soslu Dana Bonfile Tarifi
Louisiana Usulü Çıtır Tavuk Tarifi
Tatlı Chili Soslu Soğan Halkası Tarifi
