Corn Dog Tarifi
3-4 kişilik
Yeme şekli de tadı da bir başka… Hazırsan başlıyoruz.
Yemeği servis ederken hava atacağın bilgi:
Amerikan mutfağına özgü corn dog’un mucidinin kim olduğu, dünyanın en hararetli tarif tartışmalarından biri. İki mucitten hangisi daha önce keşfetti, net kanıtlanamıyor. Cevabı belli olansa bu yemeği en çok seven yer; Teksas. Yaz sezonunda ayda 630.000 adet corn dog tüketiliyor. Biraz da matematik: Bu 25 ton mısır unu karışımı, 21 bin litre yağ, 1500 galon hardal ve 800 galon ketçap demek!
Mutfakta sana eşlik edecek albüm önerimiz:
Bruno Mars - 24K Magic
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1.5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabarma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı süt
- Aldığı kadar un
- Galeta unu
- Bir paket dana sosis
- Çöp şiş
- Kızartma yağı
Hazırlanışı
Burada malzemelerin kadar seçtiğin çöp şişlerin de çok önemli. Ne çok ince ne de çok kalın. İdeal çubuğu bulduysan tarife girişelim.
Karıştırma kabına mısır unu, un, tuz, şeker ve kabartma tozunu dök. Üzerine yumurta ve sütü ekle çırpma teliyle ve bir güzel karıştır. Paketinden çıkardığın dana sosisleri çöp şişlerin tam ortasından geçir ama diğer tarafından çıkarma sakın.
İyi başladın, eşlikçinin de buzdolabında soğuduğundan emin ol. Sosislerin dışını hazırladığın karışım ile iyice kapla. Fazlasını mutlaka serp yoksa topaklanır. Şimdiden iştah açıcı oldu, sakın ısırma biraz daha sabretmen gerek!
Kızartmadan kızartmaya çıkan tavanı koy ocağa. Yetecek kadar yağ koy. Isınan yağın içine at sosisleri. Yaklaşık 4 dakika boyunda her tarafı eşit derece kızarana kadar çıkarma. Isırdığında çıtırtısı karşıdan duyulacak kıvama geldiğinde tavadan al. İstersen fazla yağını almak için kağıt havlu kullanabilirsin.
Ve son olarak, üzerine şekilli hardal ve ketçap dök. Göster kendini! Corn dog’un hazır. Bu tarifin yanında en iyi ne gideceğini de sen zaten biliyorsun!
Benzer İçerikler
Karides Roll Tarifi
Gemista Tarifi
Fırında Çıtır Patates Tarifi
Peynir Soslu Rosto Tarifi
Sebzeli Spagetti Tarifi
Fırında Peynirli Bebek Patates Tarifi
Tavuklu Calzone Tarifi
Tavuklu Burrito Tarifi
Smash Burger Tarifi
Köfteli Taco Tarifi
Cordon Bleu Tarifi
Arancini Topları Tarifi
Kars Gravyerli Pırasalı Mantarlı Makarna Tarifi
Peynirli Tatlı Patates Tarifi
Ricotta Peynirli Ravioli Tarifi
Saganaki Tarifi
Mantarlı Volovan Tarifi
Kuru Domatesli Cevizli Peynir Topları Tarifi
Boxty Tarifi
Sebzeli Hindi But Sarma Tarifi
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
Mantarlı Tapas Tarifi
Soğan Çiçeği Tarifi
Jambalaya Tarifi
Flamiche Tarifi
Chili Con Carne Lazanya Tarifi
Spiral Patates Tarifi
Krep Kanepe Tarifi
Mantar Kızartması Tarifi
Sloppy Joe Tarifi
Mantar Dolması Tarifi
Dört Peynirli Lazanya Tarifi
Ballı Susamlı Tavuk Tarifi
Lavaştan Peynirli Nachos Tarifi
Peynirli Milföy Tarifi
Cheeseburger Tarifi
Fırında Şinitzel Tarifi
Tuzlu Waffle Tarifi
Ispanak Topları Tarifi
Kereviz Remoulade Soslu Double Köfte Burger Tarifi
Kapalı Hamburger Tarifi
Caprese Kiş Tarifi
Muffin Mücver Tarifi
Mısır Unlu Kıtır Pizza Tarifi
Peynir Cipsi Tarifi
Kinoalı Vegan Köfte Tarifi
Pırasalı Hindi Köfte Tarifi
Bal Kabaklı Fusilli Rotini Tarifi
Domates Soslu Gnocchi Tarifi
Falafel Tarifi
İtalyan Usulü Kayseri Yağlaması Tarifi
Karidesli Ramen Tarifi
Fırında Domates ve Feta Peyniri Tarifi
Çikolatalı Mousse Tarifi
Midye Tava Tarifi
Pancar Cipsi Tarifi
Ton Balıklı Köfte Tarifi
Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Köz Patlıcanlı Bruschetta Tarifi
Kıtır Simit Tarifi
Cheddarlı Pastırmalı Kumpir Tarifi
Tavuk Quesadilla Tarifi
Pretzel Sticks Tarifi
Fırında Kabak Stick
Dört Peynirli Pizza Tarifi
Karnabahar Köftesi
Balık Kroket Tarifi
Beef Wellington Tarifi
Karamelize Soğan ve Mantarlı Crostini Tarifi
Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
Avokadolu Hindi Wrap Tarifi
Lavaş Pizza Tarifi
Çökertme Kebabı Tarifi
Dana Kıymalı Taco Tarifi
Chicago Usulü Sosisli Sandviç Tarifi
Trüflü Parmesanlı Patates Kızartması Tarifi
Fish & Chips Tarifi
Etli Nachos Tarifi
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi
Fıstıklı Hamburger Tarifi
Cajun Baharatlı Tavuk Parçaları Tarifi
Teriyaki Soslu Dana Bonfile Tarifi
Louisiana Usulü Çıtır Tavuk Tarifi
Tatlı Chili Soslu Soğan Halkası Tarifi
