Kinoalı Vegan Köfte Tarifi
2-4 kişilik
Düşük kalorili yiyeceklerin gözbebeği kinoayı vegan köfte ile bir araya getiriyoruz. İstersen atıştırmalık, istersen içerdiği protein miktarıyla ana yemek olarak ikram edebilirsin. Ellerini yıka, başlıyoruz.
Yemeği servis ederken hava atacağın bilgi:
Kinoa, İnka uygarlığının temel besin kaynaklarından biriydi. İnka savaşçıları, uzun yürüyüşlerde ve savaşta güçlü kalmalarını sağlamak için yağ topları ile birlikte kinoa yerlerdi. Bu nedenle kinoaya “inka tahılı” diyenler de var.
Mutfakta sana eşlik edecek albüm önerimiz:
Ariana Grande - Positions
Malzemeler:
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı beyaz kinoa
- 10 yaprak ıspanak
- 10 dal maydanoz
- 10 dal dereotu
- 6 yaprak fesleğen
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 çay kaşığı karabiber
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Birçok güzel hikaye gibi, tencereye kaynaması için su koyarak başlıyoruz. Su kaynadıktan sonra içine tuz ve kinoaları ekle. Yeteri kadar haşlanması 10 dakika civarı sürecek. Kinoalar haşlanırken eşlikçini soğuması için buzdolabına koyduğundan emin olabilirsin. Kinoaları süzdükten sonra bir kasenin içerisine al.
Şimdi bıçak yeteneklerini konuşturmanın zamanı! Ispanak, maydanoz ve dereotunu ince ince doğra. Daha sonra haşlanmış kinoalarınla buluştur. Üzerine karabiber, zeytinyağını ve ince ince doğradığın fesleğenleri ekle. Yalnız fesleğenleri birazını kenara ayır, onları daha sonra süslemede kullanacağız.
Tüm malzemeleri birbirine iyice karıştır. Malzemeler karıştıktan sonra küçük parçaları yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt verdiğin fırın tepsisine diz. Yorulmadın, değil mi? Önceden ısıttığın 180 derecelik fırında 20 dakika pişirirken biraz dinlenebilirsin.
Kinoalı vegan köften hazır! Kalan fesleğenleri üzerine serpiştirerek süsleyebilirsin. Afiyet olsun! Yanında en iyi ne gider, sen zaten biliyorsun!
Benzer İçerikler
Karides Roll Tarifi
Gemista Tarifi
Fırında Çıtır Patates Tarifi
Peynir Soslu Rosto Tarifi
Sebzeli Spagetti Tarifi
Fırında Peynirli Bebek Patates Tarifi
Tavuklu Calzone Tarifi
Tavuklu Burrito Tarifi
Smash Burger Tarifi
Köfteli Taco Tarifi
Cordon Bleu Tarifi
Arancini Topları Tarifi
Kars Gravyerli Pırasalı Mantarlı Makarna Tarifi
Peynirli Tatlı Patates Tarifi
Ricotta Peynirli Ravioli Tarifi
Saganaki Tarifi
Mantarlı Volovan Tarifi
Kuru Domatesli Cevizli Peynir Topları Tarifi
Boxty Tarifi
Sebzeli Hindi But Sarma Tarifi
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
Mantarlı Tapas Tarifi
Soğan Çiçeği Tarifi
Jambalaya Tarifi
Flamiche Tarifi
Chili Con Carne Lazanya Tarifi
Spiral Patates Tarifi
Krep Kanepe Tarifi
Mantar Kızartması Tarifi
Sloppy Joe Tarifi
Mantar Dolması Tarifi
Dört Peynirli Lazanya Tarifi
Ballı Susamlı Tavuk Tarifi
Lavaştan Peynirli Nachos Tarifi
Peynirli Milföy Tarifi
Cheeseburger Tarifi
Fırında Şinitzel Tarifi
Tuzlu Waffle Tarifi
Ispanak Topları Tarifi
Kereviz Remoulade Soslu Double Köfte Burger Tarifi
Kapalı Hamburger Tarifi
Caprese Kiş Tarifi
Muffin Mücver Tarifi
Mısır Unlu Kıtır Pizza Tarifi
Peynir Cipsi Tarifi
Pırasalı Hindi Köfte Tarifi
Bal Kabaklı Fusilli Rotini Tarifi
Domates Soslu Gnocchi Tarifi
Falafel Tarifi
İtalyan Usulü Kayseri Yağlaması Tarifi
Karidesli Ramen Tarifi
Fırında Domates ve Feta Peyniri Tarifi
Çikolatalı Mousse Tarifi
Midye Tava Tarifi
Pancar Cipsi Tarifi
Ton Balıklı Köfte Tarifi
Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Köz Patlıcanlı Bruschetta Tarifi
Kıtır Simit Tarifi
Cheddarlı Pastırmalı Kumpir Tarifi
Corn Dog Tarifi
Tavuk Quesadilla Tarifi
Pretzel Sticks Tarifi
Fırında Kabak Stick
Dört Peynirli Pizza Tarifi
Karnabahar Köftesi
Balık Kroket Tarifi
Beef Wellington Tarifi
Karamelize Soğan ve Mantarlı Crostini Tarifi
Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
Avokadolu Hindi Wrap Tarifi
Lavaş Pizza Tarifi
Çökertme Kebabı Tarifi
Dana Kıymalı Taco Tarifi
Chicago Usulü Sosisli Sandviç Tarifi
Trüflü Parmesanlı Patates Kızartması Tarifi
Fish & Chips Tarifi
Etli Nachos Tarifi
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi
Fıstıklı Hamburger Tarifi
Cajun Baharatlı Tavuk Parçaları Tarifi
Teriyaki Soslu Dana Bonfile Tarifi
Louisiana Usulü Çıtır Tavuk Tarifi
Tatlı Chili Soslu Soğan Halkası Tarifi
