Avokadolu Hindi Wrap Tarifi
2 kişilik
Yılbaşı akşamına atıştırmalık arıyorsan, masanda hindi dokunuşu da istiyorsan doğru yerdesin. Tüm gününü fırın karşında oturup geçirmeden 10 dakikada hazırlayabileceğin hafif bir atıştırmalık.
Yemeği servis ederken hava atacağın bilgi:
200 yıl önceye kadar avokado kraliyet yiyeceği olarak tanınırdı. Lüks bir yiyecek olarak anılmasının altında da bu var. Şimdiyse çok yaygın. Şöyle kıyaslayabilirsin, 2017 yazında her gün 3.000.000'dan fazla avokadolu yiyecek fotoğrafı Instagram'a yüklendi.
Mutfakta sana eşlik edecek albüm önerimiz:
Tribal - Imelda May
Malzemeler:
- 180 gram uzun ince dilimlenmiş hindi göğsü
- Yarım limon suyu
- Yarım çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 lavaş
- 1 avokado
- 1 adet kapya biber
- Birkaç dal kişniş
- Mevsim yeşillik (isteğine göre)
Hazırlanışı
Hindi etini limon suyu, toz biber ve sarımsakla aromalandır. Yağı bir tavada ısıt, ardından hindiyi birkaç dakika doğradığın biberle kızart. Pişmesi çok sürmez, o yüzden gözün üzerinde olsun. Bu sırada lavaşı ister fırında ister bir tavada kısık ateşte ısıtabilirsin. Ama kurutma, yoksa yuvarlarken dağılabilir. Süren az, hemen bu wrap’in eşlikçisini buzdolabına at da soğumaya başlasın.
Lavaşlar ısındıysa, her birine yarım avokadoyu ister ezerek, ister dilimleyerek koyabilirsin. Ardından hindiyi yerleştir. Üzerine de son dokunuş olarak kişniş serp. Tercihine göre mevsim yeşillikleriyle de taçlandırabilirsin. Yuvarla ve ortadan ikiye kes. Hazır bile. Bu tarifle birlikte ne iyi gider sen zaten biliyorsun!
Benzer İçerikler
Karides Roll Tarifi
Gemista Tarifi
Fırında Çıtır Patates Tarifi
Peynir Soslu Rosto Tarifi
Sebzeli Spagetti Tarifi
Fırında Peynirli Bebek Patates Tarifi
Tavuklu Calzone Tarifi
Tavuklu Burrito Tarifi
Smash Burger Tarifi
Köfteli Taco Tarifi
Cordon Bleu Tarifi
Arancini Topları Tarifi
Kars Gravyerli Pırasalı Mantarlı Makarna Tarifi
Peynirli Tatlı Patates Tarifi
Ricotta Peynirli Ravioli Tarifi
Saganaki Tarifi
Mantarlı Volovan Tarifi
Kuru Domatesli Cevizli Peynir Topları Tarifi
Boxty Tarifi
Sebzeli Hindi But Sarma Tarifi
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
Mantarlı Tapas Tarifi
Soğan Çiçeği Tarifi
Jambalaya Tarifi
Flamiche Tarifi
Chili Con Carne Lazanya Tarifi
Spiral Patates Tarifi
Krep Kanepe Tarifi
Mantar Kızartması Tarifi
Sloppy Joe Tarifi
Mantar Dolması Tarifi
Dört Peynirli Lazanya Tarifi
Ballı Susamlı Tavuk Tarifi
Lavaştan Peynirli Nachos Tarifi
Peynirli Milföy Tarifi
Cheeseburger Tarifi
Fırında Şinitzel Tarifi
Tuzlu Waffle Tarifi
Ispanak Topları Tarifi
Kereviz Remoulade Soslu Double Köfte Burger Tarifi
Kapalı Hamburger Tarifi
Caprese Kiş Tarifi
Muffin Mücver Tarifi
Mısır Unlu Kıtır Pizza Tarifi
Peynir Cipsi Tarifi
Kinoalı Vegan Köfte Tarifi
Pırasalı Hindi Köfte Tarifi
Bal Kabaklı Fusilli Rotini Tarifi
Domates Soslu Gnocchi Tarifi
Falafel Tarifi
İtalyan Usulü Kayseri Yağlaması Tarifi
Karidesli Ramen Tarifi
Fırında Domates ve Feta Peyniri Tarifi
Çikolatalı Mousse Tarifi
Midye Tava Tarifi
Pancar Cipsi Tarifi
Ton Balıklı Köfte Tarifi
Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Köz Patlıcanlı Bruschetta Tarifi
Kıtır Simit Tarifi
Cheddarlı Pastırmalı Kumpir Tarifi
Corn Dog Tarifi
Tavuk Quesadilla Tarifi
Pretzel Sticks Tarifi
Fırında Kabak Stick
Dört Peynirli Pizza Tarifi
Karnabahar Köftesi
Balık Kroket Tarifi
Beef Wellington Tarifi
Karamelize Soğan ve Mantarlı Crostini Tarifi
Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
Lavaş Pizza Tarifi
Çökertme Kebabı Tarifi
Dana Kıymalı Taco Tarifi
Chicago Usulü Sosisli Sandviç Tarifi
Trüflü Parmesanlı Patates Kızartması Tarifi
Fish & Chips Tarifi
Etli Nachos Tarifi
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi
Fıstıklı Hamburger Tarifi
Cajun Baharatlı Tavuk Parçaları Tarifi
Teriyaki Soslu Dana Bonfile Tarifi
Louisiana Usulü Çıtır Tavuk Tarifi
Tatlı Chili Soslu Soğan Halkası Tarifi
