Bu projede kadın kooperatiflerinin emeğiyle tasarımın gücü buluşuyor, ‘atık’ denilen arpa sapı, katma değerli ürünlere dönüşerek yeni bir hayata başlıyor.

Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) ortaklığıyla yürüttüğümüz İkinci Hasat projesinde, arpa sapı gibi tarımsal yan ürünleri ileri dönüşüm yöntemleriyle değerlendirmeyi, özellikle deprem bölgesindeki kadın kooperatiflerinin üretim kapasitesini güçlendirmeyi ve sürdürülebilir gelir modelleri oluşturmayı hedefliyoruz. Döngüsel ekonomi yaklaşımıyla çevresel ve sosyal faydayı birlikte büyütmek istiyoruz.

Adıyaman, birlikte çalıştığımız arpa çiftçilerinin üretim yaptığı ve hasadın gerçekleştiği önemli bölgelerden biri. Bölgedeki kadın kooperatifleri ve yerel üretim kültürü, malzeme - zanaat -tasarım hattını kurmak ve arpa sapını yeni bir değer zincirine taşımak için güçlü bir zemin sunuyor. Bu nedenle projenin ilk adımı olan İkinci Hasat: İleri Dönüşümle Yerel Üretim Çalıştayımızı Adıyaman’da tamamladık. Çalıştayda, UNDP ve Anadolu Efes temsilcileri başta olmak üzere, GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü, MILKist Sosyal Tasarım Merkezi ve KOMET Kültür Sanat Projeleri temsilcileri, akademisyenler ve tasarımcılarla birlikte Hatay, Gaziantep, Kilis ve Adıyaman’dan 10 kadın kooperatifini bir araya getirdik. Arpa sapının potansiyelini, üretim modellerini ve tasarım süreçlerini birlikte değerlendirdik. 

Sıradaki adımda kooperatiflerle saha ziyaretleri, tasarım odaklı ürün geliştirme ve pilot uygulamalar planlıyoruz. Amacımız, bu dönüşümü kalıcı ve sürdürülebilir bir modele dönüştürmek, aynı zamanda kadınların tasarım, üretim ve dijital satış alanlarında güçlendiği, yerel üretimin büyüdüğü uzun vadeli bir etki yaratmak. İkinci Hasat ile çevresel sorumluluklarımızı sosyal etkiyle birleştiren kalkınma modeliyle, deprem bölgesindeki kadınların emeğine değer katmaya ve yerel kültürel üretimi desteklemeye devam edeceğiz. Çünkü biz kendimizi bir tarım şirketi olarak da görüyor, sürdürülebilir bir gelecek için toprağa ve topluma değer katmaya devam ediyoruz.

İKİNCİ HASAT MANİFESTOMUZ

İkinci Hasat, tarladan şişeye uzanan yolculuğun devam filmi.

Birinci hasatta arpanın tanesi şişeye giderken, İkinci Hasat tarlada ‘atık’ denilen arpa sapını üretime geri çağırıyor.

Kadın kooperatiflerinin emeğiyle yeniden yaşayan bir hikayeye dönüşüyor.

Bu proje ile tarımın arka planını tasarımın ön sahnesine taşıyoruz.

Arpa sapı, moda ve tasarım dünyasının elinde yeni bir dile dönüşüyor.

Her demet arpa sapı, kadınların bilgisini, el emeğini ve hayal gücünü görünür kılan bir manifesto haline geliyor.

İkinci Hasat şunu söylüyor:

Bir arpanın yolculuğu şişede bitmek zorunda değil.

Bir sap, ikinci kez de filizlenebilir.

Atık sandığımız her şey, yarının en değerli malzemesi olabilir.